1月21日の日記に
「土鍋が割れた」と書いたけれど、新しいのを買いました。100円ショップ「ダイソー」でさすがに100円ではなかったけど、330円（税込み）は圧倒的に安いと思う。直径17センチ。一合炊きに適しているとのことで、お茶碗2杯分くらいが炊ける。ひとり暮らしには充分。お米は5キロ・4,000円台と相変わらず高値が続いているそうだが、業務スーパーならもち麦が800g・380円で買える。それにダイエー「トップバリュ」の「二十穀ミックス（食物繊維・鉄分が豊富）」を混ぜて炊いてみた。さて、これをどうやって食すかというと、麦飯とくればやはり「麦とろ」でしょう。とは言っても普通「麦とろ」とは麦飯にとろろ汁（山芋の摺り下ろし）をかけるものだが、僕の場合は例によって「なんちゃって麦とろ」。やはり業務スーパーでメカブが3パック・99円の安値に売っているので、それにキムチと12月7日に書いた
「自家製のなめたけ」を混ぜてトロトロにして、麦飯に載せて頂きました。美味しゅうございました。
※写真はその「ダイソー」鍋で買った土鍋。data：iPhone17Pro 1 × #Instagram #MOLDIV #ORIGINAL
