5時起床。珈琲が美味しい季節になった。ストレッチをしてベッドメイクや洗濯物干しをして、お風呂に入り、「さてと」とつぶやき珈琲を淹れる。ささやかだが幸せな時間である。ペーパーフィルターに挽いた豆を入れ、ドリッパーを軽く振り、粉の表面を平らにする。お湯を少量注ぎ、約20秒蒸らす。そこからお湯を少量ずつ「の」の字を描くように、3回に分けて泡立てるように注ぐ。この珈琲がカップに落ちいてく間、僕は
「カーフレイズ」というものをやります。「カーフ(Calf)」とはふくらはぎのこと。上手い具合に我が家の台所は玄関と直結しているので、三和土の凹みがある。ココにつま先立ちして、カカトの上下運動をする。珈琲を淹れる間に、30回ワンセットを3回出来る。ふくらはぎというのは別名・第2の心臓、血液のポンプと呼ばれている。ゆえに筋肉を鍛えるだけではなく、全身に血液を行き渡らせてくれる。珈琲のカフェインと相まって、アタマが冴える。こうして午前6時過ぎから原稿を書き、8時半、朝いちばんでジムへと出かけた。
※写真はそんな朝のひととき。data:iPhone12Pro 2 × portrait mode #Instagram #MOLDIV #ORIGINAL
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