野菜を安く買えると安心する。これでしばらくは大丈夫だ、と思う。特に僕の場合は人参ですね。コイツは本当に万能だ。煮てよし焼いてよし炒めてよし、薄切りにして軽くチン、ドレッシングと和えれば甘くて美味しいサラダにもなる。β-カロテンに食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分、カルシウムと栄養豊富。眼の疲れに効き、血液もサラサラになる。たとえ大陸からミサイルが飛んできても生きていける。こういうことを言うと、「危機感がない」「平和ボケだ」と不愉快になる人もいると思うが、花森安治は「日々の暮らしが何よりも大切」と語りました。僕もそう信じています。
※いつもの八百屋さんにて購入。長ネギは高騰しているというが、4本で100円。人参はこの大きさ（長さ約20センチ）で4本150円。シメジがすごかった、2株（というのかな？）で100円です。これらで何を作ったかはまた明日にでも。data：iPhone6 #Instagram #MOLDIV #X-PRO
