仕事を終え「やれやれ」とお風呂に入ったのが夜の10時過ぎ。その後、黒糖焼酎れんとのオンザロックをちびちびとやりながら、またまた粕汁を作成致しました。明日より1月末まで、ぐっと集中して原稿を書くことになる。大鍋一杯に粕汁さえ作っておけば、お米のご飯に調理の要らないおかず、つまりイカ明太子や塩辛と海苔、生玉子、なめたけの瓶詰めなどでしのいでいくことが出来る。そう、かくも粕汁とは具だくさんで栄養豊富なのであります。ちなみに昨日は打合せの帰り新宿で途中下車、閉店ギリギリに新宿高島屋地下食料品売り場へ入り、京都・清水
「七味家本舗」さんの七味をゲットしておいた。普段はネット通販で買うのだが、うっかり切らしていたのだ。この七味は、京都在住の作家、花房観音さんに教えてもらった。もうずいぶん昔、この日記を始めた頃だ。

だから既に何度も書いているとは思いますが、「七味家本舗」の七味はまず、辛味が極端に少ない。その代わりに風味が強い。香ばしい。なので粕汁にはとても合う。僕の場合、この七味ナシには粕汁は食べたくない、という粋にまで達しております。いやホント。粕汁を作る方は、ぜひ一度おためしください。ちなみに新宿高島屋地下食料品売り場では、〈味百選〉というコーナーで売られている。エスカレーターを降りたところに「フード・コンシェルジュ」というお姉さんがいて、訊いたら教えてくれました。その他通販以外の
〈取扱店一覧〉は←コチラ。
※新宿高島屋の1Fは〈CHANEL〉他、高級ブランドが並ぶ。こういう売り場のお姉さんは概して美人が多く、しかもお化粧も上手なのですっごくキレイだ。ココを歩くとそんなキレイなお姉さんたちが、とびっきりの笑顔で「いらっしゃいませ」と言ってくれる。いつも得した気分になります(^o^)。写真は閉店直後。data:ニコンD70、AF-S DX Zoom Nikkor ED 18-55mm F3.5-5.6G。ISO・800。
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